a Chiaramonte Gulfi, nel cuore dei Monti Iblei
Storia di famiglia e identità
Quella della cantina Gurrieri è una storia di passione, sapienza contadina e famiglia. Papà Vincenzo, elettrotecnico, e mamma Graziella, maestra d’asilo, entrambi accomunati dalla passione per la vigna, al primo anno di matrimonio nel 1972, decidono di comprare il loro primo vigneto. Lì comincia la storia della produzione di uve d’eccellenza che ad oggi conta più di cinquant’anni. I figli, Giovanni ed Angela, entrambi ingegneri, nati e cresciuti con l’amore per la campgana dei loro genitori, continuano la tradizione familiare e decidono di produrre uva, vino e olio in Sicilia, a Chiaramonte Gulfi, in provincia di Ragusa. Il sogno di fare un vino siciliano, che rappresenti l’identità della terra d’origine, inizia nel 2010 con il primo imbottigliamento.
Il Cerasuolo di Vittoria
Ci troviamo nelle campagne dei Monti Iblei, nella fertile Val di Noto, la zona classica dell’unica DOCG Siciliana, quella del Cerasuolo di Vittoria.
Dopo anni di coltivazione per produrre vino e olio ad uso familiare, vengono gradualmente messi in produzione nove ettari di vigneti in diverse contrade tra Chiaramonte Gulfi, Mazzarrone e Comiso, nell’area più vocata alla viticoltura. Così la tradizione di famiglia diventa un’attività aziendale, ma di nicchia, con una produzione di vini dal carattere forte ed elegante, capaci di rispecchiare la terra d’origine e valorizzarla attraverso i suoi migliori frutti.
immutata bellezza
La famiglia tutt’oggi lavora unita coltivando, in biologico, vitigni autoctoni quali il Nero d’Avola, il Frappato, il Grillo e il Moscato insieme al Syrah, l’unico vitigno internazionale, ben adattatosi al terroir siciliano. Papà Vincenzo, “Don Vicè”, a cui è stato dedicato il Cerasuolo di Vittoria Classico Docg, continua il suo lavoro in vigna da contadino instancabile ed appassionato. Mamma Graziella cura la parte amministrativa dell’azienda e si occupa della famiglia. A lei i figli dedicano la linea “Donna Grazia” con diverse espressioni di Nero d’Avola e Frappato vinificate in bianco ed in rosato.
I vini raccontano l’immutata bellezza della tradizione contadina nell’incontaminata natura dei Monti Iblei. Nelle vigne, coltivate in biologico e nel rispetto della terra, i filari ricamano i declivi di un terreno dai riflessi argillosi, “paradiso” naturale per la vite, con i muretti a secco di pietra bianca che arricchiscono il paesaggio.
Vigneti fra il mare e la montagna
9 ettari di vigneti disposti in 5 contrade ad un’altitudine che va dai 260 ai 300 metri s.l.m. I vini della collezione Gurrieri nascono dalle viti coltivate nel massimo rispetto della natura, senza l’utilizzo di prodotti chimici. I suoli di origine calcarea dai riflessi argillosi donano ricchezza e complessità ai vini, mentre il clima mediterraneo ventilato, contraddistinto da importanti escursioni termiche, contribuisce a dare loro profumi e sapori unici.
Le precipitazioni medie sono intorno ai 430 mm all’anno.
Sostenibilità
La salvezza della Terra oggi non può più essere delegata alle generazioni future. Il tempo è scaduto e il tema della sostenibilità ambientale è sempre più al centro dell’attualità e delle scelte individuali e collettive.
Nella cantina Gurrieri lo sfruttamento delle risorse, gli investimenti e l’integrazione tecnologica concorrono per valorizzare non solo il potenziale attuale, ma anche quello futuro perché per noi la nostra terra è un dono prezioso.
Si tratta di un concetto che accompagna la nostra scelta agricola da sempre – la scelta di un’agricoltura biologica che rispetta la nostra filosofia aziendale.
Per questo rinunciamo ai diserbanti, alle sostanze chimiche di sintesi e agli organismi geneticamente modificati (OGM) e ricorriamo alle tecniche di gestione manuale del suolo, (quali sovescio e concimazione organica), del grappolo e della chioma. Sistemi di irrigazione a goccia massimizzano l’efficienza nell’uso delle fonti idriche e garantiscono che l’acqua arrivi solo dove ce n’è più bisogno per preservare al massimo le risorse idriche.