Pas Dosè

Box con 6 Bottiglie di Pas dosè – Spumante Bianco Metodo Classico Dosaggio Zero
Vitigni: Nero d’Avola e Frappato
Descrizione: Una sosta lunghissima sui lieviti regala a questo vino un corredo aromatico unico, perlage finissimo e morbidezza.
Affinamento: 8 mesi in acciaio, rifermentazione in bottiglia e permanenza sui lieviti di almeno 48 mesi
Gradazione: 12,5%
Temp. di servizio: 6-8°C
Abbinamenti: Ostriche, crudi di mare, carpaccio di carne
Aspetto: Giallo brillante, perlage fine e persistente
Naso: Frutta gialla, agrumi, fiori, crosta di pane
Palato: Lineare, ricco, di spiccata acidità e finale molto persistente